Mónica Subirats
Directora general | Monument Hotel Barcelona, España
Biografía
Mónica Subirats es la Directora General de uno de los hoteles 5*GL de Barcelona, el Monument, moderno y lujoso hotel ubicado en el emblemático Paseo de Gracia, una joya arquitectónica en pleno corazón de la Barcelona modernista.
Sesiones
18:45h
Mesa redonda |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hosteleria, colectividades y turismo
Diseñando la era post-COVID: nuevos horizontes
José María Cervera
Food Service Institute
Fundador
Nino Redruello
Grupo de Restauración La Ancha
Empresario
Benjamín Lana Velasco
Vocento - División Gastronomía
Presidente
Mónica Subirats
Monument Hotel
Directora general