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    Ada Colau

    Ada Colau

    Alcaldesa de Barcelona

    España

    Albert Anglarill

    Albert Anglarill

    Gerente de Innovación y Desarrollo de Proyectos AECOC

    Barcelona, España

    Ana Díez Fontana

    Ana Díez Fontana

    Directora Ejecutiva de Negocios y Emprendedores Caixabank

    Barcelona, España

    Antoni Llorens

    Antoni Llorens

    Presidente Food Service España

    Barcelona, España

    Artur Martínez

    Artur Martínez

    Cocinero Restaurante Aürt

    España

    Benjamín Lana Velasco

    Benjamín Lana Velasco

    Presidente Vocento - División Gastronomía

    Madrid, España

    Carme Gasull

    Carme Gasull

    Moderadora

    Cristina Caparrós

    Cristina Caparrós

    La Platjeta

    España

    Ferran Adrià

    Ferran Adrià

    Presidente elBullifoundation

    España

    Gemma Navas García

    Gemma Navas García

    Del Parc al Plat (Parc Natural de l’Alt Pirineu)

    España

    Imanol Echeveste Aizpurua

    Imanol Echeveste Aizpurua

    Director Trade Marketing y Horeca Angulas Aguinaga

    España

    Ingrid Buera

    Ingrid Buera

    Directora Área de Negocio Mercabarna

    España

    Jaume Collboni

    Jaume Collboni

    Primer Teniente de alcaldía Ayuntamiento de Barcelona

    Barcelona, España

    Jorge Marichal

    Jorge Marichal

    Presidente CEHAT

    Tenerife, España

    José Luís Yzuel

    José Luís Yzuel

    Presidente Hostelería de España

    Madrid, España

    José Luis Nueno

    José Luis Nueno

    Profesor de Marketing y titular de la Cátedra Intent HQ de Cambios en el Comportamiento del Consumidor IESE Business School

    España

    José Luis Bonet

    José Luis Bonet

    Presidente Cámara de Comercio de España

    España

    José María Cervera

    José María Cervera

    Fundador Food Service Institute

    Barcelona, España

    Josep Roca

    Josep Roca

    Sumiller, jefe de sala y copropietario Celler de Can Roca

    España

    Juan Antonio López Abadía

    Juan Antonio López Abadía

    Director de Optimización de Energía y Medio Ambiente Damm

    España

    Luis Planas

    Luis Planas

    Ministro Agricultura, Pesca y Alimentación

    España

    Manel Vallet

    Manel Vallet

    Consejero del Consejo de Administración Fira de Barcelona

    Barcelona, España

    Marc Vidal

    Marc Vidal

    Analista y divulgador en Economía Digital Head AllRework

    España

    Mariona Gaspà

    Mariona Gaspà

    Responsable Foodservice Knowledge AECOC

    España

    Marius Robles

    Marius Robles

    Chief Visionary Officer Food by Robots

    Madrid, España

    Martí Sarrate

    Martí Sarrate

    Presidente ACAVE

    Madrid, España

    Mikel Larrea

    Mikel Larrea

    Secretario General Eroski

    España

    Mónica Subirats

    Mónica Subirats

    Directora general Monument Hotel

    Barcelona, España

    Mónica Aler

    Mónica Aler

    Responsable de Surtido y Trade Marketing Plusfresc Supermercats

    España

    Nandu Jubany

    Nandu Jubany

    Cocinero y propietario Grup Jubany

    España

    Nino Redruello

    Nino Redruello

    Empresario Grupo de Restauración La Ancha

    Madrid, España

    Noemí Boza

    Noemí Boza

    Socia Directora Mas Cuota

    Madrid, España

    Octavi Bono

    Octavi Bono

    Dir. General de Turisme de Empresa y Conocimiento Generalitat de Catalunya

    Barcelona, España

    Oriol Amat

    Oriol Amat

    Decano Universidad Pompeu Fabra

    Barcelona, España

    Pablo de la Rica

    Pablo de la Rica

    Gerente de Retail Knowledge AECOC

    Barcelona, España

    Pau Relat

    Pau Relat

    Presidente del Consejo de Administración Fira de Barcelona

    Pep Palau

    Pep Palau

    Codirector Fòrum Gastronòmic S.L.

    España

    Rafael Olmos

    Rafael Olmos

    Presidente HOSTELCO & FELAC

    Valencia, España

    Ramon Sentmartí

    Ramon Sentmartí

    Director gerente Prodeca (Promotora dels Aliments Catalans)

    España

    Rodrigo Domínguez

    Rodrigo Domínguez

    Director Barra de Ideas

    Madrid, España

    Rosa Galende

    Rosa Galende

    Gerente de Publicaciones AECOC

    Barcelona, España

    Rosario Pedrosa

    Rosario Pedrosa

    Gerente Área de Estrategia Comercial y Marketing AECOC

    Barcelona, España

    Sergi Roca

    Sergi Roca

    Co-founder and Tech lead Plant on Demand

    España

    Silvia Martínez

    Silvia Martínez

    Directora de Ventas Área Este Coca-Cola European Partners Iberia

    España

    Teresa Jordà

    Teresa Jordà

    Consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación Generalitat de Catalunya

    España

    Toni Massanés

    Toni Massanés

    Director general Fundación Alícia

    España

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