Sergi Roca
Co-founder and Tech lead | Plant on DemandEspaña
Biografía
Ingeniero especializado en ingeniería de desarrollo de software y arquitectura en la nube. Tras fundar PlantonDemand en Finlandia, los últimos 4 años ha trabajado para Jetlores, una start-up de Silicon Valley de Inteligencia Artificial.
Sesiones
12:30h
Ponencia y mesa redonda | Rethinking the future in Gastronomy Restauración, foodservice y producción agroalimentaria 
Proyectos innovadores en la comercialización de la agricultura
Cristina CaparrósLa Platjeta
Gemma Navas GarcíaDel Parc al Plat (Parc Natural de l’Alt Pirineu)
Ramon SentmartíProdeca (Promotora dels Aliments Catalans)Director gerente
Sergi RocaPlant on DemandCo-founder and Tech lead
Carme GasullModeradora