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    José María Cervera

    Fundador | Food Service InstituteBarcelona, España
    José María Cervera

    Biografía

    Directivo con amplia experiencia nacional e internacional en los sectores de distribución y gastronomía en el Grupo Metro/Makro. Actualmente apoya estratégicamente a compañías y refuerza el liderazgo de las personas

     

    Sesiones

    18:30h
    Ponencia | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hosteleria, colectividades y turismo

    Reconstrucción y transformación empresarial en tiempos de incertidumbre

    José María Cervera
    José María CerveraFood Service InstituteFundador
    28-09-2020 18:3028-09-2020 18:45Europe/MadridReconstrucción y transformación empresarial en tiempos de incertidumbre

    La hostelería necesita un enfoque nuevo para su reconstrucción. ¿Cuáles son los retos a los que ya se enfrenta este sector? Es el momento de lanzar un mensaje inequívoco de unidad, colaboración y liderazgo para recomponer la situación.

    Palau de Congressos
    Lun 28 18:30h - 18:45h Palau de Congressos
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    18:45h
    Mesa redonda | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hosteleria, colectividades y turismo

    Diseñando la era post-COVID: nuevos horizontes

    José María Cervera
    José María CerveraFood Service InstituteFundador
    Nino Redruello
    Nino RedruelloGrupo de Restauración La AnchaEmpresario
    Benjamín Lana Velasco
    Benjamín Lana VelascoVocento - División GastronomíaPresidente
    Mónica Subirats
    Mónica SubiratsMonument HotelDirectora general
    28-09-2020 18:4528-09-2020 19:30Europe/MadridDiseñando la era post-COVID: nuevos horizontes

    Representantes clave del sector ofrecerán, desde diversas disciplinas convergentes, líneas de trabajo conceptuales y pragmáticas para afrontar el futuro post COVID con garantías.

    Moderador de la mesa redonda: Benajmín Lana

    Palau de Congressos
    Lun 28 18:45h - 19:30h Palau de Congressos
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