Tancar

José María Cervera

Fundador | Food Service InstituteBarcelona, Espanya
José María Cervera

Biografia

Directiu amb àmplia experiència nacional i internacional en els sectors de distribució i gastronomia en el Grup Metro/Makro. Actualment recolza estratègicament a companyies i reforça el lideratge de les persones.

Sessions

18:30h
Ponència | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

Reconstrucció i transformació empresarial en temps d’incertesa

José María Cervera
José María CerveraFood Service InstituteFundador
28-09-2020 18:3028-09-2020 18:45Europe/MadridReconstrucció i transformació empresarial en temps d’incertesa

The hospitality sector needs a new approach for its reconstruction. Which are the challenge of the sector? Now is the moment for showing a message of unity, collaboration and leadership to restore the situation.

Palau de Congressos
Dl 28 18:30h - 18:45h Palau de Congressos
18:45h
Taula rodona | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

Dissenyant l’era post-COVID: nous horitzons

José María Cervera
José María CerveraFood Service InstituteFundador
Nino Redruello
Nino RedruelloGrup de Restauració La AnchaEmpresari
Benjamín Lana Velasco
Benjamín Lana VelascoVocento - Divisió GastronomiaPresident
Mónica Subirats
Mónica SubiratsMonument HotelDirectora general
28-09-2020 18:4528-09-2020 19:30Europe/MadridDissenyant l’era post-COVID: nous horitzons

Representants clau del sector oferiran, des de diverses disciplines convergents, línies de treball conceptuals i pragmàtiques per afrontar el futur post COVID amb garanties.

Moderador de la taula rodona: Benajmín Lana

Palau de Congressos
Dl 28 18:45h - 19:30h Palau de Congressos
Tancar