Tancar
  • Rethinking the future in Food

    Dt 29
    09:00h
    Entrevista | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    Direct to Consumer

    José Luis Nueno
    José Luis Nueno IESE Business School Professor de Màrqueting i titular de la Càtedra Intent HQ de Canvis en el Comportament del Consumidor
    Rosa Galende
    Rosa Galende AECOC Gerent de Publicacions

    29-09-2020 09:00 29-09-2020 09:40 Europe/Madrid Direct to Consumer

    El professor José Luis Nueno de IESE explicarà les claus sobre com la venda per internet directa al consumidor canviarà la relació entre clients i marques. La irrupció de la COVID-19 actuarà com a gran accelerador de la transició cap al model de venda directa al consumidor, posant en perill la supervivència dels negocis menys àgils en l'adopció del canvi.

    Entrevistat per Rosa Galende. 

    Palau de Congressos
    09:00h - 09:40h Palau de Congressos
    09:45h
    Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    SHOPPER: Estudi de tendències post – COVID

    Rosario Pedrosa
    Rosario Pedrosa AECOC Gerent Àrea d'Estratègia Comercial i Màrqueting

    29-09-2020 09:45 29-09-2020 10:20 Europe/Madrid SHOPPER: Estudi de tendències post – COVID

    La situació que estem vivint està canviant el nostre comportament com a persones, consumidors i compradors. Davant d’aquesta situació des d’AECOC hem fet seguiment d'aquests canvis a través de la nostra plataforma d'estudis shopper view, veient molt de prop com els hàbits dins i fora de la llar han canviat durant el confinament, la desescalada i la volta a la nova normalitat. Quins són els principals canvis detectats? Com estan canviant els nostres hàbits? Quines tendències han vingut per a quedar-se? Com afecta tota aquesta situació a les empreses de gran consum?

    Palau de Congressos
    09:45h - 10:20h Palau de Congressos
    10:25h
    Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    RETAIL: Tendències post-COVID, des del punt de vista del que està fent la distribució a Espanya + panorama internacional

    Pablo de la Rica
    Pablo de la Rica AECOC Gerent de Retail Knowledge

    29-09-2020 10:25 29-09-2020 11:10 Europe/Madrid RETAIL: Tendències post-COVID, des del punt de vista del que està fent la distribució a Espanya + panorama internacional

    El nou escenari dibuixa 5 macrotendències estratègiques a examinar amb deteniment:

    1. Salut, sostenibilitat, proximitat i frescos
    2. Omnicanalitat: e-commerce, delivery, digitalització i tecnologia en botiga
    3. Dinamització i atractiu comercial
    4. Conveniència, mercaurants, food-*to-*go i noves solucions al consumidor
    5. Mesures innovadores del Retail davant el nou entorn

    Palau de Congressos
    10:25h - 11:10h Palau de Congressos
    11:45h
    Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    AECOC Innovation Hub: noves tendències globals i tecnologies que estan tenint lloc al món, amb gran impacte en les empreses d’alimentació

    Albert Anglarill
    Albert Anglarill AECOC Gerent d'Innovació i Desenvolupament de Projectes

    29-09-2020 11:45 29-09-2020 12:20 Europe/Madrid AECOC Innovation Hub: noves tendències globals i tecnologies que estan tenint lloc al món, amb gran impacte en les empreses d’alimentació Palau de Congressos
    11:45h - 12:20h Palau de Congressos
    12:25h
    Taula rodona | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    Nous reptes estratègics del retail en l’era Covid

    Pablo de la Rica
    Pablo de la Rica AECOC Gerent de Retail Knowledge
    Silvia Martínez
    Silvia Martínez Coca-Cola European Partners Iberia Directora de Vendes Àrea Est
    Mikel Larrea
    Mikel Larrea Eroski Secretari General
    Mónica Aler
    Mónica Aler Plusfresc Supermercats Responsable d'Assortiment i Trade Marketing
    Imanol Echeveste Aizpurua
    Imanol Echeveste Aizpurua Angulas Aguinaga Director Trade Marketing i Horeca

    29-09-2020 12:25 29-09-2020 13:10 Europe/Madrid Nous reptes estratègics del retail en l’era Covid

    La Covid-19 ha obligat a la distribució nacional i internacional a refer els seus plans, estratègies i tàctiques perquè el que havia escrit ja no valia. Els nous temps exigeixen agilitat i flexibilitat davant un escenari on el canvi constant és el quotidià i on sorgeixen oportunitats úniques pel qui sàpiga resoldre-les.


    Moderador de la taula rodona: Pablo de la Rica

     

    Palau de Congressos
    12:25h - 13:10h Palau de Congressos
    13:15h
    Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

    Innovació, Sostenibilitat i Responsabilitat Social

    Toni Massanés
    Toni Massanés Fundació Alícia Director general
    Juan Antonio López Abadía
    Juan Antonio López Abadía Damm Director d'Optimització d'Energia i Medi Ambient

    29-09-2020 13:15 29-09-2020 14:00 Europe/Madrid Innovació, Sostenibilitat i Responsabilitat Social

    13.20 a 13.35 Juan Antonio López Abadía
    Director d'Optimització d'Energia i Medi Ambient de Damm

    13.35 a 13.50 Innovació i competitivitat: Valors que afegeixen valor - Toni Massanés, director de Fundació Alícia

    13.50 a 14.00 Preguntes

    Palau de Congressos
    13:15h - 14:00h Palau de Congressos
    14:00h
    Visita guiada | Rethinking the future in Food

    Visita al Biomarket de Mercabarna

    29-09-2020 14:00 29-09-2020 17:00 Europe/Madrid Visita al Biomarket de Mercabarna

    L'organització de FHG fòrum i Mercabarna oferirà a a els seus assistents la possibilitat de visitar el Biomarket Mercabarna, el primer mercat majorista d'Espanya de productes ecològics i també el primer d'Europa per la concentració del nombre d'empreses hortofructícoles bio que agrupa.

    La visita permetrà conèixer el rol que ocupa Mercabarna dins de la cadena alimentària i la importància de poder comptar amb un mercat especialitzat en producte ecològic.

    Es visitarà el Mercat Central de Fruites i Hortalisses per a veure el funcionament i a continuació, el Biomarket, espai monogràfic que s'està preparant per a obrir les portes al novembre.



    Durada de la visita: de 14h a 17h.

    Preu: gratuït, reservat exclusivament per a assistents a FHG fòrum.
     

    Núm. de places: max. 20 persones

    Les persones acreditades a FHG fòrum rebran un formulari a emplenar per a inscriure's a la visita.

    14:00h - 17:00h
    Tancar