Tancar

Rethinking the future in Food

Dt 29
09:00h
Entrevista | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

Direct to Consumer

José Luis Nueno
José Luis NuenoIESE Business SchoolProfessor de Màrqueting i titular de la Càtedra Intent HQ de Canvis en el Comportament del Consumidor
Rosa Galende
Rosa Galende AECOCGerent de Publicacions
29-09-2020 09:0029-09-2020 09:40Europe/MadridDirect to Consumer

El professor José Luis Nueno de IESE explicarà les claus sobre com la venda per internet directa al consumidor canviarà la relació entre clients i marques. La irrupció de la COVID-19 actuarà com a gran accelerador de la transició cap al model de venda directa al consumidor, posant en perill la supervivència dels negocis menys àgils en l'adopció del canvi.

Entrevistat per Rosa Galende. 

Palau de Congressos
09:00h - 09:40h Palau de Congressos
09:45h
Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

SHOPPER: Estudi de tendències post – COVID

Rosario Pedrosa
Rosario PedrosaAECOCGerent Àrea d'Estratègia Comercial i Màrqueting
29-09-2020 09:4529-09-2020 10:20Europe/MadridSHOPPER: Estudi de tendències post – COVID

La situació que estem vivint està canviant el nostre comportament com a persones, consumidors i compradors. Davant d’aquesta situació des d’AECOC hem fet seguiment d'aquests canvis a través de la nostra plataforma d'estudis shopper view, veient molt de prop com els hàbits dins i fora de la llar han canviat durant el confinament, la desescalada i la volta a la nova normalitat. Quins són els principals canvis detectats? Com estan canviant els nostres hàbits? Quines tendències han vingut per a quedar-se? Com afecta tota aquesta situació a les empreses de gran consum?

Palau de Congressos
09:45h - 10:20h Palau de Congressos
10:25h
Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

RETAIL: Tendències post-COVID, des del punt de vista del que està fent la distribució a Espanya + panorama internacional

Pablo de la Rica
Pablo de la RicaAECOCGerent de Retail Knowledge
29-09-2020 10:2529-09-2020 11:10Europe/MadridRETAIL: Tendències post-COVID, des del punt de vista del que està fent la distribució a Espanya + panorama internacional

El nou escenari dibuixa 5 macrotendències estratègiques a examinar amb deteniment:

1. Salut, sostenibilitat, proximitat i frescos
2. Omnicanalitat: e-commerce, delivery, digitalització i tecnologia en botiga
3. Dinamització i atractiu comercial
4. Conveniència, mercaurants, food-*to-*go i noves solucions al consumidor
5. Mesures innovadores del Retail davant el nou entorn

Palau de Congressos
10:25h - 11:10h Palau de Congressos
11:45h
Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

AECOC Innovation Hub: noves tendències globals i tecnologies que estan tenint lloc al món, amb gran impacte en les empreses d’alimentació

Albert Anglarill
Albert AnglarillAECOCGerent d'Innovació i Desenvolupament de Projectes
29-09-2020 11:4529-09-2020 12:20Europe/MadridAECOC Innovation Hub: noves tendències globals i tecnologies que estan tenint lloc al món, amb gran impacte en les empreses d’alimentacióPalau de Congressos
11:45h - 12:20h Palau de Congressos
12:25h
Taula rodona | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

Nous reptes estratègics del retail en l’era Covid

Pablo de la Rica
Pablo de la RicaAECOCGerent de Retail Knowledge
Silvia Martínez
Silvia MartínezCoca-Cola European Partners Iberia Directora de Vendes Àrea Est
Mikel Larrea
Mikel LarreaEroskiSecretari General
Mónica Aler
Mónica AlerPlusfresc SupermercatsResponsable d'Assortiment i Trade Marketing
Imanol Echeveste Aizpurua
Imanol Echeveste Aizpurua Angulas Aguinaga Director Trade Marketing i Horeca
29-09-2020 12:2529-09-2020 13:10Europe/MadridNous reptes estratègics del retail en l’era Covid

La Covid-19 ha obligat a la distribució nacional i internacional a refer els seus plans, estratègies i tàctiques perquè el que havia escrit ja no valia. Els nous temps exigeixen agilitat i flexibilitat davant un escenari on el canvi constant és el quotidià i on sorgeixen oportunitats úniques pel qui sàpiga resoldre-les.


Moderador de la taula rodona: Pablo de la Rica

 

Palau de Congressos
12:25h - 13:10h Palau de Congressos
13:15h
Ponència | Rethinking the future in Food Retail, gran distribució alimentària i cadena de valor

Innovació, Sostenibilitat i Responsabilitat Social

Toni Massanés
Toni MassanésFundació AlíciaDirector general
Juan Antonio López Abadía
Juan Antonio López AbadíaDammDirector d'Optimització d'Energia i Medi Ambient
29-09-2020 13:1529-09-2020 14:00Europe/MadridInnovació, Sostenibilitat i Responsabilitat Social

13.20 a 13.35 Juan Antonio López Abadía
Director d'Optimització d'Energia i Medi Ambient de Damm

13.35 a 13.50 Innovació i competitivitat: Valors que afegeixen valor - Toni Massanés, director de Fundació Alícia

13.50 a 14.00 Preguntes

Palau de Congressos
13:15h - 14:00h Palau de Congressos
14:00h
Visita guiada | Rethinking the future in Food

Visita al Biomarket de Mercabarna

29-09-2020 14:0029-09-2020 17:00Europe/MadridVisita al Biomarket de Mercabarna

L'organització de FHG fòrum i Mercabarna oferirà a a els seus assistents la possibilitat de visitar el Biomarket Mercabarna, el primer mercat majorista d'Espanya de productes ecològics i també el primer d'Europa per la concentració del nombre d'empreses hortofructícoles bio que agrupa.

La visita permetrà conèixer el rol que ocupa Mercabarna dins de la cadena alimentària i la importància de poder comptar amb un mercat especialitzat en producte ecològic.

Es visitarà el Mercat Central de Fruites i Hortalisses per a veure el funcionament i a continuació, el Biomarket, espai monogràfic que s'està preparant per a obrir les portes al novembre.



Durada de la visita: de 14h a 17h.

Preu: gratuït, reservat exclusivament per a assistents a FHG fòrum.
 

Núm. de places: max. 20 persones

Les persones acreditades a FHG fòrum rebran un formulari a emplenar per a inscriure's a la visita.

14:00h - 17:00h
Tancar