Ingrid Buera
Directora Área de Negocio | Mercabarna España
Biografía
Es miembro de la Comisión de Buenas Prácticas del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, del Consejo de Coordinación Pedagógica del Ayuntamiento de Barcelona y de la Junta Directiva de la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”.
Sesiones
14:00h
Ponencia |
Rethinking the future in Gastronomy
Restauración, foodservice y producción agroalimentaria
Biomarket de Mercabarna, el primer mercado mayorista de España de productos ecológicos

Ingrid Buera
Mercabarna
Directora Área de Negocio

Carme Gasull
Moderadora