Ingrid Buera
Directora Àrea de Negoci | MercabarnaEspanya
Biografia
És membre de la Comissió de Bones Pràctiques del Departament d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya, del Consell de Coordinació Pedagògica de l'Ajuntament de Barcelona i de la Junta Directiva de l'Associació per a la Promoció del Consum de Fruites i Hortalisses “5 al dia”.
Sessions
14:00h
Ponència | Rethinking the future in Gastronomy Restauració, foodservice i producció agroalimentària 

Biomarket de Mercabarna, el primer mercat majorista d’Espanya de productes ecològics

Ingrid BueraMercabarna Directora Àrea de Negoci

Carme GasullModeradora