Nino Redruello
Empresario | Grupo de Restauración La Ancha Madrid, España
Biografía
Socio-Propietario del grupo La Ancha Cuarta generación de una familia dedicada a la hostelería desde 1919, con los restaurantes Las Tortillas de Gabino, La Gabinoteca, Fismuler (Madrid y Barcelona) y servicio de comida a domicilio Armando forman el Grupo La Ancha
Sesiones
18:45h
Mesa redonda |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hosteleria, colectividades y turismo
Diseñando la era post-COVID: nuevos horizontes

José María Cervera
Food Service Institute
Fundador

Nino Redruello
Grupo de Restauración La Ancha
Empresario

Benjamín Lana Velasco
Vocento - División Gastronomía
Presidente

Mónica Subirats
Monument Hotel
Directora general