Nino Redruello
Empresario | Grupo de Restauración La AnchaMadrid, España
Biografía
Socio-Propietario del grupo La Ancha Cuarta generación de una familia dedicada a la hostelería desde 1919, con los restaurantes Las Tortillas de Gabino, La Gabinoteca, Fismuler (Madrid y Barcelona) y servicio de comida a domicilio Armando forman el Grupo La Ancha
Sesiones
18:45h
Mesa redonda | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hosteleria, colectividades y turismo 
Diseñando la era post-COVID: nuevos horizontes
José María CerveraFood Service InstituteFundador
Nino RedruelloGrupo de Restauración La AnchaEmpresario
Benjamín Lana VelascoVocento - División GastronomíaPresidente
Mónica SubiratsMonument HotelDirectora general