Artur Martínez
Cocinero | Restaurante Aürt España
Biografía
Nace en Terrassa y se forma en la escuela Joviat de Manresa. Del 2002 al 2017 dirige Capritx (* Michelin). En 2019 crea Aürt (* Michelin) en Barcelona, y en 2020 abre El Buen Gusto y gestiona la tienda familiar de comidas tradicionales para llevar.
Sesiones
Claves de éxito para superar la crisis





