Seguiment: Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Dl 28
16:00h
Ponència |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Inauguració

Rafael Olmos
HOSTELCO & FELAC
President

Jaume Collboni
Ajuntament de Barcelona
Primer Tinent d’Alcalde

Octavi Bono
Generalitat de Catalunya
Dir. General de Turisme d'Empresa i Coneixement

Martí Sarrate
ACAVE
President

Manel Vallet
Fira de Barcelona
Conseller del Consell d’Administració
16:20h
Ponència |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Benvinguda

Rodrigo Domínguez
Barra de Ideas
Director
16:25h
Taula rodona |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Present i futur del sector turístic i l’hostaleria

Jorge Marichal
CEHAT
President

Antoni Llorens
Food Service España
President

Rafael Olmos
HOSTELCO & FELAC
President

José Luís Yzuel
Hostelería de España
President

Martí Sarrate
ACAVE
President

Noemí Boza
Mas Cuota
Sòcia Directora
17:10h
Taula rodona |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Noves idees per a impulsar el sector i minimitzar els efectes de la crisi sanitària

Mariona Gaspà
AECOC
Responsable Foodservice Knowledge

Marius Robles
Food by Robots
Chief Visionary Officer
18:00h
Ponència |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Sense finançament no hi ha futur. Dels préstecs ICO a les noves fórmules d’ajudes i subvencions per al sector

Oriol Amat
Universitat Pompeu Fabra
Degà

Ana Díez Fontana
Caixabank
Directora Executiva de Negocis i Emprenedors
18:30h
Ponència |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Reconstrucció i transformació empresarial en temps d’incertesa

José María Cervera
Food Service Institute
Fundador
18:45h
Taula rodona |
Rethinking the future in Hospitality & Tourism
Hostaleria, col·lectivitats i turisme
Dissenyant l’era post-COVID: nous horitzons

José María Cervera
Food Service Institute
Fundador

Nino Redruello
Grup de Restauració La Ancha
Empresari

Benjamín Lana Velasco
Vocento - Divisió Gastronomia
President

Mónica Subirats
Monument Hotel
Directora general