Tancar
    • Tornar al programa/ponents
    Descarregar PDF

    Seguiment: Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Dl 28
    16:00h
    Ponència | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Inauguració

    Rafael Olmos
    Rafael Olmos HOSTELCO & FELAC President
    Jaume Collboni
    Jaume Collboni Ajuntament de Barcelona Primer Tinent d’Alcalde
    Octavi Bono
    Octavi Bono Generalitat de Catalunya Dir. General de Turisme d'Empresa i Coneixement
    Martí Sarrate
    Martí Sarrate ACAVE President
    Manel Vallet
    Manel Vallet Fira de Barcelona Conseller del Consell d’Administració

    28-09-2020 16:00 28-09-2020 16:20 Europe/Madrid Inauguració Palau de Congressos
    16:00h - 16:20h Palau de Congressos
    LLegir més
    16:20h
    Ponència | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Benvinguda

    Rodrigo Domínguez
    Rodrigo Domínguez Barra de Ideas Director

    28-09-2020 16:20 28-09-2020 16:25 Europe/Madrid Benvinguda Palau de Congressos
    16:20h - 16:25h Palau de Congressos
    LLegir més
    16:25h
    Taula rodona | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Present i futur del sector turístic i l’hostaleria

    Jorge Marichal
    Jorge Marichal CEHAT President
    Antoni Llorens
    Antoni Llorens Food Service España President
    Rafael Olmos
    Rafael Olmos HOSTELCO & FELAC President
    José Luís Yzuel
    José Luís Yzuel Hostelería de España President
    Martí Sarrate
    Martí Sarrate ACAVE President
    Noemí Boza
    Noemí Boza Mas Cuota Sòcia Directora

    28-09-2020 16:25 28-09-2020 17:10 Europe/Madrid Present i futur del sector turístic i l’hostaleria

    Com gestionen les institucions la incertesa del sector? Noves estratègies per reduir l'impacte de la crisi i reactivar el sector Horeca i el turisme a casa nostra.

    Moderadora de la taula rodona: Noemí Boza

     Palau de Congressos
    16:25h - 17:10h Palau de Congressos
    LLegir més
    17:10h
    Taula rodona | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Noves idees per a impulsar el sector i minimitzar els efectes de la crisi sanitària

    Mariona Gaspà
    Mariona Gaspà AECOC Responsable Foodservice Knowledge
    Marius Robles
    Marius Robles Food by Robots Chief Visionary Officer

    28-09-2020 17:10 28-09-2020 17:40 Europe/Madrid Noves idees per a impulsar el sector i minimitzar els efectes de la crisi sanitària

    Durant l'absència d'activitat propiciada per la inacció econòmica, sorgeixen noves idees i iniciatives per a reduir l'impacte de la pandèmia sobre l'hostaleria i el turisme. Quin serà el paper de la tecnologia (IA, robòtica, 5G) en la generació de nous models de negoci per aquesta nova etapa?

     Palau de Congressos
    17:10h - 17:40h Palau de Congressos
    LLegir més
    18:00h
    Ponència | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Sense finançament no hi ha futur. Dels préstecs ICO a les noves fórmules d’ajudes i subvencions per al sector

    Oriol Amat
    Oriol Amat Universitat Pompeu Fabra Degà
    Ana Díez Fontana
    Ana Díez Fontana Caixabank Directora Executiva de Negocis i Emprenedors

    28-09-2020 18:00 28-09-2020 18:30 Europe/Madrid Sense finançament no hi ha futur. Dels préstecs ICO a les noves fórmules d’ajudes i subvencions per al sector

    El finançament és una de les principals preocupacions de les empreses que conformen la cadena de valor del turisme i l'hostaleria. La falta de liquiditat aniquila la capacitat de supervivència de centenars de companyies. Quines alternatives disponibles hi ha actualment?

     Palau de Congressos
    18:00h - 18:30h Palau de Congressos
    LLegir més
    18:30h
    Ponència | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Reconstrucció i transformació empresarial en temps d’incertesa

    José María Cervera
    José María Cervera Food Service Institute Fundador

    28-09-2020 18:30 28-09-2020 18:45 Europe/Madrid Reconstrucció i transformació empresarial en temps d’incertesa

    The hospitality sector needs a new approach for its reconstruction. Which are the challenge of the sector? Now is the moment for showing a message of unity, collaboration and leadership to restore the situation.

     Palau de Congressos
    18:30h - 18:45h Palau de Congressos
    LLegir més
    18:45h
    Taula rodona | Rethinking the future in Hospitality & Tourism Hostaleria, col·lectivitats i turisme

    Dissenyant l’era post-COVID: nous horitzons

    José María Cervera
    José María Cervera Food Service Institute Fundador
    Nino Redruello
    Nino Redruello Grup de Restauració La Ancha Empresari
    Benjamín Lana Velasco
    Benjamín Lana Velasco Vocento - Divisió Gastronomia President
    Mónica Subirats
    Mónica Subirats Monument Hotel Directora general

    28-09-2020 18:45 28-09-2020 19:30 Europe/Madrid Dissenyant l’era post-COVID: nous horitzons

    Representants clau del sector oferiran, des de diverses disciplines convergents, línies de treball conceptuals i pragmàtiques per afrontar el futur post COVID amb garanties.

    Moderador de la taula rodona: Benajmín Lana

     Palau de Congressos
    18:45h - 19:30h Palau de Congressos
    LLegir més
    Tancar