Josep Roca
Sommelier, cap de sala i copropietari | Celler de Can RocaEspanya
Biografia
Alabat per la crítica especialitzada, és mestre del maridatge i de cerimònies al restaurant que regenta amb els seus germans, El Celler de Can Roca, triestrellat i considerat el millor del món per la revista Restaurant Magazine el 2013 i 2015.
Sessions
La fil·loxera de l’ésser humà. Supervivència i felicitat


Claus d’èxit per superar la crisi





